I vores køkken forsøger vi at blande traditionelle og lokale retter med et strejf af friskhed og et moderne touch. Men vi vælger også omhyggeligt mad til vegetarer og veganere.

Traditionel mad

Den omhyggeligt udvalgte menu er tilpasset årstidens udvalg af ingredienser.

LOKAL VIN

Vi er stolte af at servere en lokal, traditionel vin uden tilsætningsstoffer.

Lokal mad

Men vi vælger også omhyggeligt mad til vegetarer.

Vores restaurant

Hjemmelavet mad

Ud over vores hjemmelavede pesto og den særlige Erjavčeva koča-kage, som er de mest genkendelige retter, er den nøje udvalgte menu tilpasset årstidens valg af ingredienser.

Traditionel menu

Jota med kål eller majroe
Richet
Fyldte peberfrugter
Svampesuppe
Gullasch

LOKAL VIN

Det var noget af en udfordring at vælge den rigtige vin. Vi har rejst rundt til masser af slovenske vinkældre, hvilket er et udfordrende job. I sidste ende besluttede vi os for en prestigefyldt, lille vin i begrænset oplag næsten uden svovlsyre og andre tilsætningsstoffer.

Resultatet?

Uanset hvor meget vin du drikker, vil du ikke vågne op med hovedpine.

100 år med bjergmærkning og 100 år, hvor Erjavčevas hytte tilhører den slovenske bjergforening.

Bjergmærkning (slovensk: planinska markacija) er et vigtigt symbol på bjergsamfundet i Slovenien. I 2022 fejrede denne markering 100 års jubilæum som Erjavčevas hytte. Vi er glade for at kunne fejre, at det er 100 år siden, at Erjavčevas hytte ændrede den østrigsk-tyske ejer og blev slovensk stolthed.

I marts 2022 besluttede vi at lave en “Mountain marking cake for that celebration”.

Seneste indlæg

Utallige muligheder for afslapning og udforskning venter på dig, da du befinder dig i vores smukkeste nationalpark.

Nyheder og rejser
Šitna Glava, Vršič, Kranjska Gora
Šitna Glava

Šitna Glava, Vršič bjergpas. På grund af sin relativt høje starthøjde er den blandt de... ☘

Vršič Kranjska Gora kort over Slovenien
Vršič Kranjska Gora kort over Slovenien

Triglav-bjerget i Slovenien, Škrlatica er det næsthøjeste, og nogle andre, såsom Prisank, Mala og Velika... ☘

Ferie i Erjavčeva
Ferie i Erjavčeva

Ferie på Erjavčeva. Vi arrangerer vinterferie mellem januar og marts 2023 med gratis indkvartering på... ☘

Prisojnik - Prisank, Vršič, Kranjska Gora
Prisojnik – Prisank

Prisojnik - Prisank, Vršič afleverer. Prisank eller Prisojnik er et 2547 m højt bjerg over... ☘

Morgenmad i Erjavčeva bjerghytte
Morgenmad i Erjavčeva bjerghytte

I bjergene er morgenmad en hjørnesten i forberedelse og næring for eventyrere.

Vandreture i bjergene i nærheden
Vandreture i bjergene i nærheden

Erjavčevas hytte er mere end et perfekt udgangspunkt for mange vandredestinationer. Vi kan hjælpe dig... ☘

Korita Mlinarice
Korita Mlinarice

Korita Mlinarice, eller Mlinarica-kløften, er et fascinerende naturvidunder gemt væk i hjertet af de Julianske... ☘

Sneskred på Vršič-passet
Lavine i sneen

Sneskred på Vršič. Vejret er uforudsigeligt, og selv i slutningen af april betyder det ikke,... ☘

Du er velkommen her

Forkæl dig selv med afslapning, og tag på en vandretur. I Erjavčeva-huset i Vršič, kun et stenkast fra Kranjska Gora, venter vi dig i Triglav-nationalparkens uspolerede natur.