Dette indlæg er også tilgængeligt på: Slovenian English English Österreich Bosnian Dutch Croatian Czech Dutch Finnish French German Hungarian Italian Polish Serbian Slovak Spanish Swedish Swiss

I vores køkken forsøger vi at blande traditionelle og lokale retter med et strejf af friskhed og et moderne touch. Men vi vælger også omhyggeligt mad til vegetarer og veganere.

Vores restaurant

Hjemmelavet mad

Ud over vores hjemmelavede pesto og den særlige Erjavčeva koča-kage, som er de mest genkendelige retter, er den nøje udvalgte menu tilpasset årstidens valg af ingredienser.

Traditionel menu

Jota med kål eller majroe
Richet
Fyldte peberfrugter
Svampesuppe
Gullasch

LOKAL VIN

Det var noget af en udfordring at vælge den rigtige vin. Vi har rejst rundt til masser af slovenske vinkældre, hvilket er et udfordrende job. I sidste ende besluttede vi os for en prestigefyldt, lille vin i begrænset oplag næsten uden svovlsyre og andre tilsætningsstoffer.

Resultatet?

Uanset hvor meget vin du drikker, vil du ikke vågne op med hovedpine.

100 år med bjergmærkning og 100 år, hvor Erjavčevas hytte tilhører den slovenske bjergforening.

Bjergmarkering (slovensk: planinska markacija) er et vigtigt symbol på bjergsamfundet i Slovenien. I 2022 fejrede denne markering 100 års jubilæum som Erjavčevas hytte. Vi er glade for at kunne fejre, at det er 100 år siden, at Erjavčevas hytte ændrede den østrigsk-tyske ejer og blev slovensk stolthed.

I marts 2022 besluttede vi at lave en “Mountain marking cake for that celebration”.

Seneste indlæg

Utallige muligheder for afslapning og udforskning venter på dig, da du befinder dig i vores smukkeste nationalpark.

Nyheder og rejser
Šitna Glava

Šitna Glava, Vršič bjergpas. På grund af sin relativt høje starthøjde er den blandt de...

I dag Erjavec lodge under Vršič

Åbning af Vosshütte, i dag Erjavec-hytten, under Vršič den 14. juli 1901 - Hvordan tyske...

Bliv længere i Slovenien

Bliv længere. Livet i bjergene er anderledes end livet i byen. Om ikke andet er...

Sådan kommer du til Vršič uden for sæsonen

Hvis du vil til Vršič uden for sommersæsonen og ikke har lyst til at gå...

Vršič Pass Road lukket i oktober 2024

Vi er forpligtet til at sikre, at gæster med reservationer på Erjavčeva Koča bliver transporteret...

Nye senge og madrasser

Vi er glade for at kunne meddele, at vi har lyttet til jeres ønsker og...

Mindre end 50 kilometer fra hinanden

Vršič Mountain Pass er porten til mange naturlige vidundere, historiske monumenter og udendørs eventyr inden...

BW Postkort af Erjavec Lodge (1928)

BW Postkort af Erjavec Lodge (1928) med Vršič-passet og Erjavčeva koča bjerghytte ville indfange en...

Du er velkommen her

Forkæl dig selv med afslapning, og tag på en vandretur. I Erjavčeva-huset i Vršič, kun et stenkast fra Kranjska Gora, venter vi dig i Triglav-nationalparkens uspolerede natur.